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2020年4月29日,河南省市场监督管理局网站发布《关于36批次食品不合格情况的通告(2020年第16期)》。

据通告,周口市泰和城百货有限公司销售的1批次东北红小豆,铅(以Pb计)检出值为0.644mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

河南省市场监督管理局表示,针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求相关地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

河南省市场监督管理局特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。






























标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构名称

备注

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周口市泰和城百货有限公司

周口市莲花路与工农路交叉口路西

东北红小豆

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(Pb)0.644mg/kg║≤0.2mg/kg

食用农产品

中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司

 

    红小豆是很令人喜欢的一种豆类,红红的外皮,非常适合国人的喜爱,大红大紫是喜庆的象征。也不知道是巧合还是咋滴,我们国家是世界上最大的红小豆出口国。红小豆不仅是美味可口的食品,而且还有很多其他的妙用。我就种过红小豆,可以这样说吧,一年播种连年收获。为什么这样说呢?炸荚了,落种了,下年又出了。下年再炸荚再出,周而复始。要说红小豆一亩地得用多少种子,还真不好说。播种季节不一样,品种不一样,地块肥水条件不一样等,播种量也不同。下面简单说一下哈。一,春季播种早熟品种如果在春天播种早熟品种,像山东潍坊市这里,一般播种的是中红8号,中红5号,冀红15号,16号,德红5261等,采用株行距为60x15厘米,机播的情况下,亩用种量达到了6–7斤。

    如果采用穴播的话,每穴用2–3粒种子,亩用种量大约是4–5斤。二,夏季播种亩用种量夏季播种红小豆,一般掌握为早熟品种密植,晚熟品种稀植,肥得稀播,旱薄地密播的原则。夏早熟品种,行距50–60厘米,株距15厘米左右,瘠薄地夏播早熟品种,行距40–50厘米,株距10厘米,穴播3–4粒种子,一般亩用量为4–6斤。反正来说,早熟品种宜密植,中晚熟品种宜稀植,春季播种宜密,夏季播种宜稀,低肥水地块宜密,高肥水地块宜稀。一般来说,采用人工穴播,每穴2–4粒种子的情况下,红小豆的亩用种量大约是在4–7斤之间。简单啦一啦红小豆如何播种和管理的吧。

    三,红小豆的生产技术第一步,选地要想正儿八经的种植红小豆,那你就得正儿八经地去选地。选什么样的地呢?选地势高且平坦,耕层厚的肥沃土壤,得施点腐熟的有机肥,化肥,然后耕地,耙碎整平。第二步,选种这就包括选择适合本地播种的红豆种,包括挑选种子,剔除秕种,霉变种,包括用多菌灵拌种等一系列工作。第三步,播种红小豆可机播,可人工点播,主要是穴播,条播和点播等,任你选择。第四步,除草除草现在也没有人工去锄地了,播后就喷除草剂。可以用金都尔,也可以用施田补,扑草净等。第五步,间苗红小豆的间苗别太晚了,宜早不宜迟,第一个复叶展开就可以间苗了。

    用我们潍坊这里的话说,就是"吐始叶了"就可以了。同时还得要注意补苗。第六步,除草第四步已经除草了,这怎么还除草?草是无空不钻的,前面是苗前除草,这会儿是苗后除草。你有空就去锄,没有空怕麻烦,那就喷除草剂,如精喹禾灵,乙羧氟草醚等。第七步,肥水红豆根深叶茂,小苗的时候一般甭浇水,等到了花荚期,需水量大了,干旱了,那你就得浇水,以促进荚和粒的增多。结荚期再根据情况来一水,以增加粒重。红小豆耐涝性差,如果夏季雨水多,要及时排水,还得喷点矮壮素来控徒长。红豆一般不需要追肥,如果前期因底肥不足可追点复合肥,也别多了,亩追个10斤20斤的就可以了。

    后期缺肥没法土施,因为都封地了,你可叶喷,如磷酸二氢钾,钼酸铵等。第八步,防病虫红豆常见的病虫害有立枯病,根腐病,病毒病,白粉病,锈病,叶斑病,蚜虫,红蜘蛛,棉铃虫,夜蛾类,食心虫,豆荚螟等,除采取拌种外,那剩下的就是叶面喷药了。其实你可以结合喷肥,喷控旺剂一块干,如多菌灵,百菌清,甲托,病毒灵,丙环唑,啶虫脒,吡虫啉,阿维菌素,菊酯类农药,甲维盐等等。红豆的用种量和播种技术我也吧吧了不少了,您也可能看累了,但也别差最后这一哆嗦了,该收获了,可分次摘荚,或者是当百分之八十以上的豆荚皮发灰白干枯时,一次性割除,然后晒秧拍打下粒来,扬干净了晾晒,贮藏就可以了,但千万别让豆象给拱了哈。

    因为我收得少,也就是20来斤,装袋里放冰箱冷冻,可吃大半年呢。

    在内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗大杨树荣盛商贸有限责任公司,一辆装有225吨红小豆的卡车正缓缓驶出园区,公司的工人告诉记者,这批红小豆将漂洋过海,送往大洋彼岸--智利。

  据了解,该公司是一家集农业种植、农产品深加工、销售、进出口贸易为一体的“自治区农业产业化重点龙头企业”“市级扶贫龙头企业”。主营业务包括芸豆、大豆、小麦购销、紫苏系列产品及非转基因压榨大豆油精深加工等,产品远销北美、欧洲、日本、俄罗斯、东南亚、中东等四十几个国家和地区,年营业额突破上亿元。

  “2018年,我们为大杨树镇314户建档立卡贫困户,免费发放10亩地芸豆种子,同时为他们提供农药、化肥及技术。并与他们签订回收合同,保证高于市场价回收他们的产品。”荣盛商贸有限责任公司总经理曲艳文说,2019年公司与106户贫困户签单,种植紫苏或芸豆,每户贫困户增收达5000元以上。

  向阳村村民张全明,因下肢丧失知觉,失去劳动能力,长期瘫痪在床。一直以来,靠父母种地维持生计,昂贵的医疗费用让这个本不富裕的家庭负债累累。在了解到张全明的情况后,从2017年开始,该公司免费为他提供十亩地的种植种子,几年来,从未间断,缓解了一家人生活的窘迫。

  多年来,该公司采取“订单种植”的经营模式,与附近农民开展紫苏、芸豆签约保底的订单种植,为当地农户提供优质的种子,并引导他们科学种植,到秋季再进行保价回收。从2017年至今,芸豆种植辐射面积达到150万亩以上,带动农民3500户以上,帮扶建档立卡贫困户500余人。

 

    黑龙江多地降水量较历史同期平均降水量偏多200%-400%。9号、10号台风过境后红小豆倒伏现象并不严重,但是降雨过多使得平地、洼地存在一定积水,新季红小豆仍存在一定减产预期。截至9月12日,黑龙江大庆林甸粮商珍珠红小豆成品出货价参考4.90-4.95元/斤,价格较上周上涨0.05元/斤,部分粮商因持货惜售,报意向出货价5.00元/斤。

一、种植情况

赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,为短日照喜温作物,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。红小豆是中国北方主要杂粮品种之一,对调整种植业结构,发展外向型经济及现代化农业具有十分重要的意义。

中国是世界上红小豆产量最大的国家,2019年中国红小豆种植面积为159.2千公顷,较2018年减少了23.2千公顷;2019年中国红小豆产量为24万吨,较2018年减少了3.8万吨。

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

2018年中国红小豆单位面积产量为1523.4公斤/公顷;2019年中国红小豆单位面积产量为1508.6公斤/公顷。

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

二、种植分布

黑龙江省位于中国的东北部,大部分地区属于中温带,土质比较肥沃,适宜种植食用豆类,黑龙江省是近年来国内最大的红小豆产区。黑龙江省红小豆种植主要分布在西部的齐齐哈尔市、大庆市、哈尔滨市,东部的佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市。

2019年黑龙江红小豆种植面积为64.8千公顷,占全国总种植面积的40.70%;产量为9.5万吨,占全国总产量的39.58%。

2019年中国各地区红小豆种植情况

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

三、需求量

随着人们生活水平的不断改善,消费者对红小豆的品质和种类提出了更高的要求。2017年中国红小豆表观需求量达到峰值,表观需求量为32.09万吨,人均需求量为0.23千克/人;2019年中国表观需求量为19.78万吨,人均需求量为0.14千克/人。

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

四、进出口情况

中国不仅是红小豆最大的生产国,也是红小豆最大的出口国,2019年中国红小豆出口数量为5.26万吨,进口数量为1.04万吨;2020年1-11月中国红小豆出口数量为4.05万吨,进口数量为0.71万吨。

资料来源:中国海关、智研咨询整理

2019年中国红小豆出口金额为6065.9万美元,进口金额为943.4万美元;2020年1-11月中国红小豆出口金额为5512.1万美元,进口金额为680.6万美元。

资料来源:中国海关、智研咨询整理

中国红小豆主要出口至韩国、日本及越南等地;2019年中国红小豆出口至韩国2356.5万美元,出口至日本1593.3万美元,出口至越南521.7万美元。

资料来源:中国海关、智研咨询整理

中国红小豆出口主要集中在河北、辽宁及北京等地;2019年河北、辽宁及北京红小豆出口金额分别为2050.2万美元、1361.7万美元、1031.1万美元;分别占总出口金额的33.80%、22.45%、17.00%。

资料来源:中国海关、智研咨询整理

红小豆它是一种非常美味的食物,而且他还是豆类中比较特殊的一种作物,他可以有很多功能。比如说可以煮粥喝,还可以把它变成豆浆,或者是变成豆沙来做点心等等这些方式都是非常棒的。一般我们在种植红小豆的时候呢,一定要注意这些问题,首先就是关于他的选种。我们再开始种植之前,一定要选择那些颗粒比较饱满数量比较多,而且没有虫害,这样它们的生长潜力就会非常大,对疾病还有虫害的抵抗就会比较高,这些品种是我们必须要选择的。


但是呢,我们可以选择这些品种,比如说日本红还有龙小豆以及敖青红等等,这些都可以都是不错的选择。其次呢,就是要合理地整地采用正确的方法来整地是种植红小豆的关键步骤。对于红小豆来说,就是千万不要连年耕作。因为如果你连年耕作的话,没有种植过其他的都累,他们的产量就会降低,所以我建议大家最好就是选择两年或者三年来种植一次红小豆。不要每一年都种,在间隙可以穿插一些玉米,还有高粱,这些作物和他轮流工作。这样产量会提高更多红小豆。


他比较喜欢肥沃的土地,所以在我们选择土地的时候尽量选择这些肥沃的泥土。这样的好处,也有很多,比如说它可以很好的抵抗那些干旱的天气,当然这也说明了他不适合种在那些比较低的地方,这样就非常不利于他们的生长了。除此之外,我们还要注意选择那些沙质土壤,因为这些土壤有比较好的通气性可以让红小豆的生长,更快速产量会更加高。


耕地也是有要求的一般来说呢,犁地的深度,平均大概有二十公分,这样就可以了。而且最好是在秋季或者是当年的春天的时候可以给他们进行深翻一次,然后再把平最后再骑拢最好呢,是要把地面上的那些泥土都弄碎,因为这样表面疏松了,下面紧实就会让它们的生长结果会更加好。除了上面我们所说的情况之外其中还有我们没有提到的就是施肥施肥呢,我们一定要给他足够的鸡肥,这是非常重要的。


一般来说每亩地大概需要农家肥三千公斤,这样然后在整地的时候再加入一些其中还可以搭配上一些合适的尿素或者是其他的复合肥料。主要是为了增强他们的营养,让它们的生长更加有效快速,当然我们是不能够单单只放尿素的,一般来说的话要放也是一点点主要就是避免红小豆他会晚熟。

接着就是播种的问题了,我们在播种的时候呢,一定要仔细仔细的挑选那些好的种子。将那些有毒害有虫害的颗粒去掉,主要为了保证红小豆这些种子的纯情度,而且如果有必要的时候呢,可以选择一些草木灰和其他的菌粉一起配合将他们和这些种子混合在一起,这样可以让他们更好地避免那些病虫的伤害。播种的时间可以选择在五月的中旬这样,记住在播种的时候一定要注意那些距离每一行的距离,还有每一株的距离。


当然大家可以选择人工来播种,也可以选择机械来播种。如果大家选择的是机械来播种的话,一定要先调好每一个种子之间的距离要和人工播种的保持一致,而且一定要注意不能够让种子和那些化肥一起混合,因为这样会降低了他们的出苗概率。如果选择的是人工播种的话就比较方便了,因为可以合理的控制距离还有化肥增加多少都是不错的选择,但是就比较需要体力了。其次就是需要合理的管理一般在红小豆生长的过程里面每一个时期,我们都是需要注意的必须给他追肥。还有胶水给他提供合适的营养成分来给它们生长,而且不能给杂草过多,主要就是避免那些杂草吸收了红小豆原本的养分。


除了上面所说的我们还要及时的给她补苗或者是书苗主要是为了让他们的产量更高,质量更好。当然我们还要防止那些病害还有虫害,因为种植的地方经常会有很多虫害,一旦发生了这样的情况。我们就必须及时的采用一些农药进行处理,这样才能更加有效地防止他们受到侵害,一般来说病害的话,就会有白粉病,或者是锈病,如果出现这样的情况也是需要合理的采用合适的农药进行处理。

    甘泉红小豆,陕西省甘泉县特产,中国国家地理标志产品。由于甘泉县地理位置独特,自然条件优越,形成了独特的小气候,非常适宜红小豆等豆类作物的生长,产品长年质量稳定,被誉为“红玛瑙”,红小豆的种植已成为甘泉县农民一项重要的经济来源,也成为陕西兴银国际贸易有限公司出口贸易的重要农产品。
  黑 加 仑

  黑加仑学名黑穗醋栗,俗称黑豆果,为多年生果类灌木果树。果实黑色,柔软多汁,含有大量维生素及丰富的矿质元素和氨基酸,有很高的营养保健价值。开发黑加仑系列饮品项目,具有广阔的市场空间。

  桦川县地处黑龙江省东北部,南依完达山,北靠松花江。北纬46°37′至47°14′,东经130°16′至131°34′,属于典型的寒温带,处在世界适合发展黑加仑栽培种植的三大黑土地板块之内。80年代初桦川县开始栽植黑加仑,通过多年的种植,已积累了丰富的栽植经验,农民也从栽植黑加仑中获取了丰厚的经济收入。目前,桦川县黑加仑种植面积已达到5000亩,主要栽培品种有:黑丰、寒丰、布劳得、利桑佳、奥依宾等,基地分布在横头山林场、申家店林场、悦来镇等乡镇。今后几年内,基地面积根据龙头企业的发展将有大幅度增长,种植面积可达5万亩,可产鲜果5万吨。

  桦南有机蜂蜜

  桦南县出产的百花蜜、紫苏蜜、蜂王浆、蜂花粉等,无任何添加剂。蜂蜜具有益气补血、止痛、解毒、除众病、和百药、久服“强志轻身、不老廷年”,现代研究表明,蜂蜜中富含多种活性酶,葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,是纯天然的有机食品。

  桦南大煎饼

  桦南纯手工超薄大煎饼,是优质、绿色、有机食品,由“大米、玉米、黑米、蔬菜、大豆、水果等主要原料,生产的系列大煎饼”大米煎饼、玉米煎饼、黑米煎饼、蔬菜煎饼、水果煎饼、蜂蜜煎饼等,采用传统手工艺和现代工艺相结合加工而成,配方科学,营养均衡,不含任何添加剂,属无公害绿色食品,辅之人体必须的硒、锌、钙等多种微量元素。具有方便、营养、保健、口感好等特点。

  无叉白瓜籽

  无叉白瓜籽是我市桦南县农艺师培育出的优良品种,在我市种植历史悠久。无叉白瓜籽种子形状扁平,雪白,千粒重250—400克。无叉白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好,在省内外市场享有很高的声誉。无叉白瓜籽营养丰富,含油率高,味香,是各种糕点的重要辅料,是消遣待客的名贵茶点,同时还具有药用和保健之功效。

  力佳风干肠

  风干肠做为一种传统肉灌制品,以其独特的口味,鲜明的特色,丰富的营养,受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的“力佳风干肠”,是在北京传统风味的基础上,结合东北人的口味,精心研制而成。该产品的选料精良,以猪后腿精瘦肉为原料,恪守中式配料的标准。力佳牌风干肠肠型扁圆,粗细均匀,肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出。切面可见少量的棕色调料点,瘦肉呈红褐色,脂肪呈乳白色。食用时有独特的清香风味,味美爽口,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不材,越嚼越香,久食不厌,食后口留余香,口味绵长。同时,力佳牌风干肠又具有健胃、助消化、蛋白含量高、营养丰富、水份含量低的特点。实是您餐桌上难得的美味佳肴!

  红小豆

  红小豆营养丰富,是人们生活中主要的调剂食品。目前种植的主要品种是龙小豆2号,是省农科院用齐齐哈尔红小豆经系统选育的品种,1984上在全省推广。特点是长势强,株高50—60厘 米,单株分枝2—4个,结荚13个,品质好。生育期100~110天,可以清种也可以和高棵作物混种、套种,因其生育期短,常常是春季受灾后毁种补种的主要品种。红小豆品质上乘,可以出口换汇,因此有很好的开发前景

  黑豆

  黑豆是一种药用植物,载于《本草纲目》。黑豆在我市同江种植,是同江临江乡农民近几年试种成功的,种植面积逐年增加。黑豆株高110厘米左右,有要枝,皮黑色,内浅绿色。生育期120天。豆粒黑色,百粒重19克左右。适宜在肥水条件好的地块种植,适时早播。黑豆有极高的营养价值,内含多种营养元素和黑色素,有乌 发、补血功能,能延缓人体衰老

  桦南南瓜

  桦南县培育的无杈南瓜在全县种植面积20万亩以上,东北地区推广种植面积达100万亩。南瓜含有丰富的脂肪酸、葡萄酸、谷氨酸、精氨酸、天冬门素、胡罗卜素以及多种微量元素,具有强肝、补肾、降低血压、消炎、止血、补中益气等功效,有极大的开发价值。

  绿色生态鸭蛋

  桦川县的畜牧业发展很快,构筑了农业的“半壁江山”。随着产业结构的调整,养殖业将成为主导产业,与养殖业相配套的加工业将成为亮点,孕育巨大商机。境内江河泡泽星罗棋布,国家级湿地保护面积40万亩,这里草肥水美,为禽畜饲养提供了天然牧场。“车轱辘泡”牌绿色生态鸭蛋远近闻名,已成为黑龙江省的驰名商标和地方品牌。

  星火大米

  桦川土地资源丰富,是一个“林茂粮丰,不粪而肥”的商品粮基地县。桦川种植水稻历史悠久,水稻面积已达70万亩,年总产量可超过3亿公斤。全国第一个集体农庄——桦川县星火朝鲜族乡生产的星火大米素有“白色珍珠”美称,享誉全国;“神鱼”大米曾获国际金奖。

  汤旺河牌大米

  汤原县依托资源优势,巧打生态效益牌,不断做大做强稻米加工产业,形成了一环扣一环,环环相扣的发展产业链,促进了县域经济的持续协调发展,汤原县是全省水稻主产县之一。“汤旺河”牌绿色食品A级大米,采用黑龙江省优质米评选第一的龙粳8号,实施连片种植,享誉国内外,年产“汤旺河”牌A级绿色食品大米10万吨。

  脱毒种薯

  脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后,获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯,它具有早熟、产量高、品质好等优点。马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。种薯不行,产量和质量就会大打折扣,病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎,就会引起马铃薯严重退化,并产生各种病症,导致马铃薯产量大幅下降。因此,要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒的种薯。佳木斯市郊区长发镇3100亩脱毒马铃薯基地建设,促进了农业和农村经济健康发展。

  五味子

  五味子,顾名思义是五味俱全,它是一种辛、甘、酸、苦、咸的药性果实,五行相生的果实,能对人体五脏发挥平衡作用。
今年,桦南县东部山区的农民和林场职工正是依托这五味子产业,成功走出了荒山种植中草药致富的道路。如今,五味子种植合作社已发展社员100多人,种植面积达100多公顷。合作社的成立,有效链接了市场、企业和农户,提高了农民抵御市场风险能力。今年五味子价格虽然不是很乐观,但是由于有合作社的组织化管理再加之产量高,种植户们还是获得了比较好的收益,中草药种植正成为山区农民增收的好途径。
五味子具有非凡的功效,其中包括:
保肝及再生肝脏组织、消炎作用、保护及增强心脏机能、增进智能健全、延缓老化过程、滋补和增强肾脏机能等作用。

  椒样薄荷

  同江市椒样薄荷生产基地位于同江市南部,同三公路东侧,计划建设椒样薄荷种植面积1万亩,建设机电27眼,购置喷灌设备15台套,购置薄荷加工设备80台套,项目投资295万元。椒样薄荷的最终产品是薄荷油,广泛应用于食品、化妆品和药品行业,国内外市场销售状况良好,由于全国目前只有新疆和我市种植,产品市场供不应求。
椒样薄荷油由于性凉味辛,可用做驱风药和芳香健胃药,也可用做化妆品、糖果、酒类和清凉饮料等,还可用在医药上作清凉解表药,治疗外感发热、头痛、眼红、咽喉肿痛、口疮牙痛,皮肤瘾疹、疮疥等,原油一般用于提取薄荷脑,制作薄荷系列香料,少部分用作饮料、牙膏、牙粉等的香料,用做医药上的兴奋剂等。

  甜叶菊

  甜叶菊原产南美洲,叶片中的甜味成分甜菊精苷甜度是蔗糖的300倍,是一种高甜度、低热量、无毒性的天然植物原料,是人类理想的糖源。同江市甜叶菊种植基地位于同江市乐业镇辖区建设面积1万亩,年设计生产甜叶菊干叶2500吨,主要建设内容计划新打机电井200眼(小井),农道桥7座,修筑农田路11.2公里,建设烘烤甜叶菊烘烤房185座,总投资265万元。甜叶菊的最终产品甜菊糖,做为当今世界第三糖源逐渐为世界各国所重视,在国外,甜菊糖做为食品添加剂和医药保健品在一些发达国家和地区被广泛应用,在国际市场上一直是紧俏商品,竞购对象,有关专家预测,在今后几年内乃至一段时期内,对甜菊糖需求在整个世界范围内都呈大幅度上升趋势。

  抱马子茶叶筒

  抱马子茶叶筒具有黑龙江省地方特色的工艺品。抱马子学名白丁香,色泽洁白,木质柔软,做成的茶叶筒有一种特殊的香味,存放茶叶可防潮,经久不会变味。筒身四周适于烫画工艺或浮雕,表现花鸟鱼虫、飞禽走兽或田园山水。实用美观,可作为礼品馈赠亲友

  鱼皮工艺画

  鱼皮工艺画通过传统技术与现代工艺相结合的手法研制出,更符合大众人群的工艺产品。为企业、宾馆、会议室、家居装饰、办公室和亲朋好友互相赠送的最佳礼品。
野生鱼皮具有天然特有的鱼鳞花纹,有种自然的美,顺其自然纹理制作,画面和谐,色彩斑斓、华贵大方,可充分体现出野生鱼皮的天然图案和时尚美感,其风格古朴粗犷,且有立体感和动感心灵。“赫哲人”素以三江为家,渔猎为主,鱼在他们的生活中占有非常重要的地位,在长期的生产生活中,创造了丰富多彩的文化艺术,其中最具有代表性的就是鱼皮贴画等鱼皮饰品。

  玉米叶工艺品

  富锦市步步高“无围墙”玉米叶工艺品编织坊创办于2004年11月份,技术员由全国“双学双比”女能手徐芳担任。徐芳,48岁、高中文化,曾任多年村妇代会主任、村支部书记,多次外出考察学习玉米叶编织技术,在妇联的组织下,培训了1000余人。
玉米叶工艺品编织,主要以玉米叶为原料,通过精选加工消毒处理,编织出绿色环保手工艺品,该产品具有冬暖夏凉的保健作用。每亩地玉米产玉米叶400-600斤,经过加工,可增收8000元左右,一个编工一个冬天可收入3000-4000元,小小的玉米叶现已编出汽车垫、沙发垫、福字垫、靠背垫、门口垫、宠物窝、吊花蓝、糖果盘、女士坤包、童篮、提篮、床垫等20余种产品,深爱国内外消费者欢迎。

  山核桃工艺品

  核桃乃吉祥之物,核字谐音“和(合)”,是合家欢乐、幸福平安、和气生财、家和万事兴的象征。自古民间就有核桃木避邪之说,早在乾隆年间就作为驱邪呈祥、保佑平安、逢凶化吉之物,贡奉在帝王神龛上。有其制品摆放家中,能神灵镇宅、逢凶化吉、带来吉祥好运。1997年中央政府赠与香港特别行政区回归的纪念品中就有核桃制作的珍品,正所谓“家核万事兴”。
山核桃工艺品充分利用了野生山核桃外壳质地坚硬、内部花纹优美、风格古朴的特点,经科技处理,加之截、磨、抛光、粘接、细雕等十几道工序精制而成。各类工艺品均采用野生山核桃成型,产品外形高贵典雅、色泽古朴。天然镂空花纹与独具匠心的设计,使传统的艺术、自然与人文得到完美的结合与展示。产品在露出它美丽身姿同时,还散发出自然的核桃清香,不仅给你带来赏心悦目、亲进自然之美感,又将给你带来吉祥平安、生意兴隆、财源广进、仕运亨通的好运,具有很高的收藏及纪念价值。

  鲟蝗鱼子酱

  声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小,统体墨绿,故有“绿宝石”、“黑珍珠”美称,因其营养价值极高,所以不仅走俏欧美市场,也畅销国内市场。尽管价格十分昂贵,仍然倍受中外食客青睐,堪称健康保健食品中的珍馐,更是招待尊贵客人的美食,因为地方名优特产,随着人们生活水平和保健意识的提高,名贵的鲜鲤鱼子酱已作为地方特殊风味,走上普遍百姓家的餐桌。

  大马哈鱼子酱

  色泽鲜艳,营养丰富大马哈鱼子酱,由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵3500-5000粒,每粒大若黄豆,如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透,含有丰富的磷酸盐、钙质维生素Atx 和维生素D ,每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。 大马哈鱼又叫-哈鱼,主要分布在太平洋北部小域的美、日、俄、加拿大和我国;属溯河洞游性鱼类,因其“江里生,海里长,复死于出生地”的习性,被人们誉为落叶归根回归故乡的海外赤子;上个世纪50年代及此前,我国绥芬河、图门和松花江与黑龙江上游还可以少见的洄游的大马哈鱼,80年代松花江中游和乌苏里江也不多见,近年在我国唯东极抚远所独产,且因托远产的鱼子颗粒饱满,成熟期恰到时机,色正味淳,质优于日俄等国,不但国内紧俏,而且在欧洲市场也享有极高盛誉。

 

    红豆就是红小豆,也叫饭豆,它是人们日常生活中不可缺少的,美味五谷杂粮之一。红小豆所含有的营养成分非常丰富,它不仅含有大量的碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、皂角甙、盐酸等。而且其中所含有的蛋白质比大米、玉米、高粱米、小麦、大麦、燕麦和荞麦等禾类高出2到3倍。特别是红豆中所含有的18种氨基酸,也和“豆中之王”黑豆一样,其中有八种人体必需的氨基酸它都含有。而且红小豆做出来的食品更加香甜可口。

    其实红小豆还有解热防暑的作用呢。在三伏酷暑闷热难耐时,吃一根红豆冰棍或红豆雪糕,也能够缓解一下由于闷热带来的烦躁情绪。再一个就是伏天闷热,人们很容易厌食,如果多做一些带有红小豆的食品,也能把人们的食欲引诱过来。比如红小豆八宝粥,红小豆西米牛奶,红小豆薏仁米粥,红小豆牛奶羹,还有饭店里常见的红小豆西米露,以及红小豆浓汤等。都是香甜无比的好饮品。你就是再不想吃饭,见了这些美食也控制不住想喝两碗。

    红小豆不光是能做出吸引人的饮品,也能做出数不胜数的各种美味食品。人们所熟悉的豆沙包,豆沙饼,豆沙卷等等。其中的美味豆沙馅料,都是用红小豆做成的红豆沙。味道香甜可口,非常诱人食欲。还有红小豆糯米糕;奶油红小豆糕;红小豆、薏米、麦片早餐饼;都是人人喜欢的健康食品。我经常用红小豆和大米做红小豆米饭。做米饭之前先把红小豆洗干净,再用温水浸泡两个小时左右,待红小豆膨大变软时,在把事先淘洗好的大米和红小豆掺在一起,下入电饭锅做成的红小豆米饭相当好吃。营养价值也提高了很多。因为大米属于禾类,红小豆中的高蛋白正好补充了禾类蛋白质不足的缺陷,从而使得红小豆米饭中的营养价值获得了升级。

    玉田县粮源农民专业合作社是国家食用豆产业技术唐山综合试验站主要试验示范基地。近几年来,在试验站专家的组织下,在县农业技术站的参与下,先后进行了多年多项次的红小豆、绿豆、豌豆等杂豆新品种新技术试验示范,为我国北方源源不断地提供杂豆优良品种和优新技术。

    连日来,我县连降大暴雨,我县南部洼地农作物大面积受灾,为有效指导抗灾活动,推动试验示范工作顺利进行。7月22日上午,国家食用豆产业技术唐山综合试验站站长、唐山市农业科学研究院食用豆室主任、研究员刘振兴、高级农艺师周桂梅一行,在县农业技术站陪同下,来到玉田县粮源农民专业合作社指导抗灾减灾和田间管理。

    刘振兴一行考察了红小豆示范基地受灾情况,对0921、201231-2、0921-4-4、201212-4、201204-5-25等5个红小豆新品系分别进行了抗涝性调查,并分别做了详细记录。针对调查情况及发现的问题,面对面地对30多名合作社社员进行了现场培训和亲自指导,力求通俗易懂、针对性强,力争把灾害的损失降到最低,确保试验示范工作顺利进行。主要措施:

    一是喷施营养调节剂和叶面肥。田间湿度大,红小豆容易发生沤根、根腐病,大面积的灌根防治成本较大,可采用喷施营养调节剂和叶面肥来增强红小豆的抗逆能力。这里主推芸苔素内酯和含氨基酸的叶面肥,芸苔素内酯可促进细胞分裂,利于生根;氨基酸可快速补充营养,促进根系功能的恢复。

    二是化控除草。持续降雨会造成田间杂草滋生,化控除草是雨后红小豆田间管理的一个重要措施。除草剂可选用“氟磺氨草醚+精喹禾灵”或“乙羧氟草醚+高效氟吡甲禾灵”,兼除禾本科杂草和阔叶类杂草作业时要严格参照说明书的要求,控制用药量,避免浓度过大给红小豆带来药害。

    三是及时中耕。大雨过后土壤含水量大,透气性差,不利于红小豆根系生长。待地表有干土层时及时中耕,这不仅可以提高土壤中的肥水供应效率,更主要的是有利于根系恢复生长,同时中耕也可达到除草目的。

    9月10日上午,北京农联双创科技有限公司航天红小豆现场观摩会在开鲁县举行。通辽市农牧科学研究所,县林草局、县老科协、小街基镇相关负责人和各镇场种植大户参加观摩会。

    观摩会现场气氛热烈,来自开鲁县各镇场的种植大户和合作社负责人走进田间地头,采取现场查看、听取介绍、走访了解等方式进行实地观摩,详细了解航天红小豆的品种、产业、特性、效益以及回收情况。

    据了解,北京农联双创科技有限公司专注于“农业产业链”。通过航天搭载、种源培育、实施村级合作社推广、田间技术培训、航天农作物委托种植、商品粮回收等,引导农业产业化、规模化、集约化发展。该公司与当地村镇合作社合作运营,培训合作社负责人技术管理,通过林下、林间种植,公司签订合同整体订单回收,带动农户发展,提高林地产出、增加农民收入。

    航天红小豆由北京农联双创科技有限公司与中国航天科技集团育种中心合作,通过卫星和飞船带入太空传统种子,利用太空特殊环境(高真空、宇宙磁场、高洁净)的诱变作用,使种子产生自变异,再返回地面进行培育、筛选和扩繁,从而选育的新品种。航天红小豆具有稳定、高产、优质、早熟、抗病力强等特点。航天红小豆在开鲁县有两个种植基地,分别为吉日嘎郎吐镇种植基地和小街基镇种植基地。目前,基地内航天红小豆长势喜人、丰收在望。

    航天育种红小豆品种,做为林间种植作物,能为农民林地增加产值。根据目前长势来看,预计亩产量在500斤左右,按现在市场行情每斤5元左右价格计算,每亩可为农户带来产值2500元收益,真正做到增产增效;通过航天红小豆林间种植的高效益,促进种植户增收。

    树儿绿,红豆红;绿了大地,红了日子。金秋时节,内蒙古通辽市开鲁县30000亩航天红小豆迎来红彤彤的收获季。

    林地管护需要成本投入,但短期内又见不到效益。如何保证林地生态效益与经济效益双赢并调动林农积极性?开鲁县以“公司+合作社+农户”模式,与北京农联双创科技有限公司合作,发展林间航天红小豆订单种植30000亩。通过航天红小豆林间种植的高效益,带动农户积极参与“三北“”防护林生态保护建设,加快推进大规模国土绿化、生态保护修复工程,使生态环境保护与经济发展有效统一,筑起祖国北疆的绿色长城。

    收割机在地里往来穿梭,齐武开着四轮车一趟一趟运输,忙碌而开心。“一亩地能产500斤,一斤5块5毛钱,除去各项费用,一亩地净剩1000块钱没问题。”齐武笑呵呵地说。齐武是保安农场北公司分场职工,今年流转了400亩林地,林间全部种植航天红小豆。

    航天红小豆来自哪里?有什么样的优势?又是如何“飞”到开鲁的呢?北京农联双创科技有限公司驻通辽地区负责人田鑫一一揭晓了答案。他介绍说,航天红小豆是该公司与中国航天科技集团育种中心合作,通过卫星和飞船把传统种子带入太空,利用太空高真空、宇宙磁场、高洁净等特殊环境的诱变作用,使种子产生自变异,再返回地面进行培育、筛选和扩繁的新品种,具有稳定、高产、优质、早熟、抗病力强等特点。

    北京农联双创科技有限公司主要专注于“农业产业链”,致力于乡村振兴,整合实体农村合作社。通过航天搭载、种源培育、实施村级合作社推广、田间技术培训、航天农作物委托种植、商品粮回收等,引导农业产业化、规模化、集约化发展。“公司与全县各村镇合作社合作运营,统一提供种子,统一播种和田间管理,统一技术服务,统一机械化收割,并以不低于保底价的市场价统一回购,切实解决农民种什么、怎么种、卖给谁的问题。”田鑫介绍说。

    齐武对今年的收入十分满意,明年准备扩大种植面积。齐武所在的合作社负责人肖立军说,合作社今年有8户种植了航天红小豆,共1000亩,平均亩产500斤,按每亩5元市场价计算,可为农户带来可观的收益,且对林地具有扶育作用,社员发展积极性高涨。

    11 月 17 日,方正县与黑龙江省银禧食品有限公司红小豆及杂粮深加工项目签约仪式在方正县政务服务中心举行。

    红小豆及杂粮深加工项目将在方正经济开发区内建设。预计占地面积 6 万平方米,总投资 4.06 亿元,其中,固定资产投资 4600 万元,流动资金 3.6 亿元。项目建成后,预计年生产豆沙馅、酱油、豆粉等各类红豆食品成品及半成品 3 万吨,年产值 6.5 亿元以上,预计综合缴税 220 万元。

    方正县委副书记、县长张英俊在签约仪式上表示,方正县各相关部门要做好项目落地服务工作,塑造良好的营商环境。各乡镇尽快做好对接,与农民沟通协调种植小豆等原材料,增加群众收益。同时,希望企业负责人以商招商,吸引更多的企业来方正投资建厂,共同努力促进方正经济又好又快发展。

导语:根据海关总署公布的最新数据,2021年11月份进口红小豆总量为964.75吨,环比增加5.68%,同比增长13.17%。 11月份出口红小豆总量为4213.849吨,环比增加63.21%,同比增加2.04%

图1 2019年-2021年中国红小豆进口量对比图1 2019年-2021年中国红小豆进口量对比

图1是中国海关网站2019-2021年红小豆的进口数据,其统计显示2021年11月份中国进口量为964.75吨,总金额为1100364美元。较去年同比增加13.17%,环比增加5.68%。1-11月份累计进口10885.539吨,同比增加53.73%。

2021年11月海关进口数据按国别统计
国别 数量(吨) 金额(美元) 占比
泰国 415.75 522136 43.09%
缅甸 399 447900 41.36%
越南 150 130328 15.55%
总计 964.75 1100364

2021年11月,我国红小豆的主要进口国为泰国、缅甸、越南这三个国家,由于近几年我国红小豆价格高位,吸引周边各个国家开始种植红小豆货源,最大的进口国为泰国,占比43.09%。第二位为缅甸,占比41.36%,第三位是越南,占比15.55%, 目前朝鲜红小豆暂无入市迹象。

图2 2019年-2021年中国红小豆出口量对比图2 2019年-2021年中国红小豆出口量对比

图2是中国海关网站2019-2021年红小豆的出口数据。2021年11月份我国红小豆出口量为4213.849吨,出口总金额为7999401美元。出口量较去年同比2.04%,环比增加63.21%。1-11月份累计出口量高达73322.119吨,同比减少23.62%。

图3 2021年11月红小豆出口国占比情况图3 2021年11月红小豆出口国占比情况

2021年11月我国主要出口的国家为韩国、马来西亚、日本、新加坡这四个地区出口量占总出口量89.57%,我国主要出口的国家是韩国,占比高达69.56%,是历年来出口最多的国家。1-11月份累计出口韩国量高达1.31万吨,同比减少16.56%。

我国红小豆主要出口省份为河北省、辽宁省、山东省、广东省总占比88.39%,其中河北省出口占比最高为54.35%,辽宁省占比34.27%,山东省占比6.67%,广东省占比2.53%。

    近年来,木兰县吉兴乡五棵树村在省供销社驻村工作队产业引领下,走上农业现代化之路,大机械化农业生产将坡岗地变成“聚宝盆”,优质小杂粮卖到全国、闯出国门。

    大机械化作业保丰收

    五棵树村曾是省级贫困村,5年前,黑龙江省供销社驻村工作队为该村带来了大机械化农业生产理念,引领全村387户村民走上了改造坡岗地发展小杂粮种植的产业路。

    前年,木兰县吉兴乡五棵树村通过建立“龙头企业+产业基地+合作社+农户”的模式,带动了大批农户带地入社,杂粮种植面积超过万亩。统一的机械化收储,统一的晾晒烘干,让五棵树村出产的杂粮形成了统一高品质,迅速打开市场,当年就有300吨“芽豆”远销韩国。

    去年,五棵树村与“娃哈哈”签订了种植合同,当年所产的180吨红小豆全都成了八宝粥原料。

    五棵树村党支部书记任玉峰介绍,本村耕地都是坡岗地形,黑土层薄,挖一锹就能看到沙子底,玉米长不到一人高,粮食产量始终上不去。自从施行大机械化作业,本村变劣势为优势,种植收益较过去翻番增长。如今村里共有24台套大机械,从春种到秋收全都是机械化,干完本村1万多亩地,这些“大骡子大马”还能到外面打工一个多月。

    “藏粮于技”抓牢农业芯片

    在产业引领下,五棵树村先后成立金色希望农作物种植专业合作社、民泰农机合作社,播种、收粮、秸秆粉碎还田全都有标准操作规程,真正实现“藏粮于技”。

    除了红小豆,五棵树村还种植了绿豆、黑米、薏米、高粱等十几个杂粮品种,这些种子都是省农科院培育的优品,为了防止“基因漂移”,五棵树村的各种杂粮都是分区域种植,每个山坡都是不同的颜色。在种植技术方面,五棵树村与黑龙江省农科院、东北农业大学合作,每个种植季都聘请专家进村进行技术指导,牢牢抓住种子这个农业芯片,促进小杂粮生产不断提质增效。

    这几年,大家都认识到了科技种田“藏粮于技”的好处,在农业现代化进程中,田间劳作不用全靠人力,解放了大量乡村劳动力,乡亲们还多出来不少务工挣钱机会。

    “五代”服务助力增产增收

    种得好更要卖得好。在这方面,五棵树村是木兰县粮食产后“五代”服务样板儿村。

    每年从春种到卖粮形成环环相扣的服务链条。代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售……粮食产后一体化服务让农民鼓了腰包,得了实惠。

    驻村工作队和村“两委”进一步将粮食“产后”服务功能拓展到农资、农技、电商、金融等领域,真正成为农民的贴心人。

    五棵树村村民周东庆家的30亩红小豆都卖完了,在合作社“代销售”服务的助力下,每斤卖了6.5元,每亩地比去年增收了500多元。“多卖出这1.5万元,办啥年货都够了!”一说到秋粮销售,周东庆很提气。

    任玉峰表示,合作化种植、订单式生产是乡亲们的增收之路,今年这种生产模式还将延续,目前,村“两委”和驻村工作队正在积极与国内食品生产大企业签订供货协议,借此让乡亲们的优质小杂粮敲开更宽广的致富门。

    一、发展现状

    赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。

    据国家统计局数据显示,2020年中国红小豆种植面积为134.7千公顷,相比2019年减少了24.5千公顷,同比下降15.39%。因红小豆价格上涨较大,2021年中国红小豆种植面积开始增涨。2020年红小豆上市后价格一路走高,主产区黑龙江农户收益较理想,农户更加倾向于种植收益较高的红小豆来保障收入。从其它产区来看,农户种植红小豆积极性良好,红小豆播种面积同比增加明显,局部呈现翻倍增加趋势。

2010-2021年中国红小豆种植面积(单位:千公顷)


资料来源:国家统计局

    中国是世界上红小豆产量最多的国家,据国家统计局数据显示:中国红小豆2020年产量为20.8万吨,同比2019年下降了13.33%。2021年因市场行情较好,中国红小豆的种植面积开始增加,产量同比也有提升。2021年中国红小豆的产量预计为21.61万吨,比2020年增涨3.89%。

2010-2021年中国红小豆产量情况(单位:万吨)


资料来源:国家统计局

    2021年中国红小豆单位面积产量约为1414千克/公顷,相比2020年下降8.45%。单产下降原因主要有:2021年东北产区红小豆生长期及收割期雨水偏多,黑龙江大庆、齐齐哈尔等地区平地、洼地出现不同程度积水,排水不畅地块存在一定减产预期;陕北产区开花期雨水不足,新季红小豆生长偏缓慢,第一茬荚长势良好,晚荚部分有受霜冻现象,单产不及常年。苏北产区红小豆生长期雨水调和,临近收割期多雨天气使得部分地块出现减产。

2010-2021年中国红小豆单位面积产量情况(单位:千克/公顷)


    2019-2021年红小豆价格持续偏强,珍珠红小豆年均价分别为3.97元/斤、5.02元/斤、7.13元/斤,同比涨幅分别为17.11%、26.45%、42.03%。

2019-2021年中国珍珠红小豆年均价变化情况


资料来源:公开资料整理

    红小豆有许多资源丰富的产区,主要包括国内的东北地区、华北中游地区、广西和云南地区,其中东北地区主要包括黑龙江地区,吉林,江苏、陕西、山西和内蒙古省份等。其中,黑龙江占比最多,占比约为41%。

中国红小豆主要种植地区占比


资料来源:公开资料整理

    2021年1-11月我国海关红小豆进口量为1.1万吨,同比增幅53.32%。进口来源国主要是泰国、加拿大、缅甸和越南。其中泰国位列第一,进口量4745.24吨,同比增幅228.49%。

2014-2021年中国红小豆进口数量及增速


资料来源:中国海关

    2021年1-11月我国红小豆出口仍以韩国、日本和东南亚为主,而东南亚又以马来西为主,总出口量32840.56吨,同比降幅22.67%。因韩国出口量仍位居第一,适逢交货月份,红小豆海关出口量均有增加。从前11个月来看,2月海关出口量4721.09吨,为全年最高,环比增幅140.45%,同比增幅230.94%。5月是全年出口量最少月份,出口量仅有1524.65吨,环比降幅57.43%,同比降幅71.90%。

2014-2021年中国红小豆出口数量及增速


资料来源:中国海关

 

 

一. 红小豆产业基本情况分析

1.1 全国红小豆种植面积与产量

我国是红小豆第一大生产国,2021年中国红小豆种植面积达到152.86千公顷,产量达到21.61万吨。2020年起红小豆价格一路走高,主产区农户收益较好,农户种植红小豆积极性较高。被外商誉为“红珍珠”的天津红小豆质量最好,售价最高。

图表 1 红小豆种植面积与产量

数据来源:国家统计局

1.2 黑龙江是我国红小豆第一大种植省份

黑龙江是我国红小豆第一大产区,常年种植面积维持在70千公顷左右,年产红小豆在10万吨左右,占全国红小豆总产量的40%左右。黑龙江红小豆分布较为广泛,以西部的齐齐哈尔、大庆、哈尔滨市和东部的佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市为主。其中佳木斯地区的宝清县、大庆地区的泰来县、齐齐哈尔地区的克山县等均是红小豆的生产大县。“宝清红”牌红小豆,是黑龙江省红小豆产品唯一优质品牌,全国著名三大红小豆品牌之一。

1.3 江苏省是我国南方红小豆第一大种植省份

江苏省是我国南方地区最大红小豆生产地区,江苏红小豆主产区集中于苏北和南通地区,苏北以宿迁泗洪、盐城阜宁两地为主,南通以海门市和启东市为主。2021年红小豆产量为2.1万吨左右,占全国红小豆总产量的8.3%。位列中国各省红小豆产量第3位。2021红小豆种植面积为8.5千公顷,占全国红小豆种植面积的5.5%,位列国内各省红小豆种植面积第5位。江苏南通大红袍红小豆较为知名。

1.4 我国红小豆进出口情况分析

我国红小豆进口量通常维持在1万吨左右,2021年我国红小豆进口量达到1.2万吨,进口来源国主要是泰国、加拿大、缅甸和越南,其中泰国位列第一。我国是红小豆最大出口国,2021年我国红小豆出口量为3.4万吨,韩国是我国第一大出口国,其次是日本和马来西亚。

图表 2 我国红小豆进出口量

数据来源:中国海关

二. 红小豆价格行情走势分析

2.1 红小豆价格大幅上涨

从2020年开始,由于疫情导致红小豆库存逐步消耗,全国各地红小豆的价格出现较大幅度上涨,其中全国平均价格从2019年9.5元/公斤上涨至2022年3月14.5元/公斤。北京市场价格从2019年10元/公斤上涨至2022年2月16.6元/公斤。

江苏省凌家塘批发市场是南方地区红小豆主要批发市场,吉林省扶余市三井子园批发市场是全国最大的杂粮杂豆批发交易市场。江苏省红小豆价格上涨较快,从2018年6.3元/公斤上涨至2022年2月13.8元/公斤。目前维持在13-14元/公斤。吉林省红小豆的批发价格前期并没有显著的上涨,2021年10月之前维持在8-9元/公斤。但是从2021年11月份起价格开始迅速上涨,2022年2月份市场批发价已经达到13.5元/公斤。

图表 3 江苏省和吉林省主要批发市场红小豆批发价格

数据来源 商务部全国农产品商务信息公共服务平台

2.2 2022年红小豆价格维持高位

由于2020/21年度国内红小豆期初库存、进口量同比减少,而产量仅小幅增加,新一季的红小豆上市后价格维持高位运行。尽管新季红小豆上市后价格较陈粮有所回落,但粮食经销商仍旧积极采购红小豆,导致红小豆价格反弹,全年价格仍明显高于往年同期水平。

2021年红小豆全国几大主产区均遭遇自然天气灾害,其中东北产区红小豆生长期及收割期遭遇降雨天气,而陕西北部产区开花期雨水不足,新季红小豆生长进度偏缓,江苏北部地区红小豆主产区生长期雨水调和,临近收割期却遭遇多雨天气,导致部分地区红小豆出现减产。所以整体上2021年全国红小豆种植情况不是很好。虽然我国部分地区红小豆单产较高,但是2022价格主要取决于几大主产区产量多少,整体来看红小豆应该维持高位。

三. 红小豆种植意愿与市场空间分析

3.1 红小豆种植积极性较高

2020年,受新冠肺炎疫情影响,红小豆库存逐步消耗,市场货源紧张,2020/21年度红小豆上市后价格一路走高。由于价格的上涨,主产区农户收益较理想,河北、山西等地方农户扩大种植红小豆,黑龙江等东北地区农户甚至把种植红小豆当做玉米种植的第一备选品。而种植芸豆、绿豆、黑豆等杂粮收益不及红小豆,考虑杂粮均是“靠天吃饭”,农户更加倾向于种植收益较高的红小豆来保障收入。

3.2 未来几年红小豆市场空间不断增加

红小豆富含B族维生素、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红小豆的越来越受到国人的认可,加上农户种植红小豆积极性较高,近几年表观需求量也不断增加。目前,预估红小豆国内表观需求量在20万吨。预计到2025年可以增加到23-25万吨。

图表 4 中国红小豆表观需求量

当前国内疫情多点散发,各地区对疫情管控较为严格,高速封闭,汽运受阻,对杂粮流通影响较大。Mysteel农产品根据当天调研情况,对各产区、销区及个别港口物流情况做了简单的市场调研,详情如下:

 

 

省份

 

 

市场

 

 

物流情况

 

 

备注

 

 

内蒙古

 

 

赤峰

 

 

敖汉旗

 

 

正常出货

 

 

高粱贸易商出货正常

 

 

松山

 

 

正常出货

 

 

高粱、谷子贸易商出货正常

 

 

天山

 

 

外销受阻

 

 

谷子贸易商暂停出货

 

 

宁城

 

 

正常出货

 

 

谷子、高粱贸易商出货缓慢

 

 

巴林左旗

 

 

外销受阻

 

 

贸易商暂停出货

 

 

通辽

 

 

扎鲁特旗

 

 

出货受阻

 

 

火运尚可,贸易商高粱出货尚可

 

 

黑龙江

 

 

哈尔滨尚志

 

 

出货受阻

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

大庆

 

 

正常出货

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

齐齐哈尔

 

 

龙江县

 

 

正常出货

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

甘南县

 

 

正常出货

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

讷河

 

 

正常出货

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

绥化

 

 

海伦

 

 

正常出货

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

双鸭山

 

 

正常出货

 

 

红小豆贸易商出货缓慢

 

 

吉林

 

 

全省

 

 

出货受阻

 

 

贸易商汽运出货受阻,绿豆、谷子贸易商出货基本停滞,

高粱贸易商火运出货尚可。

 

 

河北

 

 

张家口

 

 

正常出货

 

 

谷子贸易商出货尚可

 

 

山西

 

 

运城

 

 

出货正常

 

 

贸易商外销正常 ,但高粱货源剩余较少

 

 

山东

 

 

临沂

 

 

正常发货

 

 

市场贸易商出货正常,采购物流受限

 

 

陕西

 

 

榆林

 

 

正常发货

 

 

红小豆贸易商出货正常

 

 

河南

 

 

郑州

 

 

正常发货

 

 

绿豆、红小豆等市场商家出货正常

 

 

辽宁

 

 

万邦

 

 

可外销出货

 

 

外销需报备,谷子、高粱出货一般

 

 

南通港

 

 

港口

 

 

汽运受阻

 

 

高粱、大麦基本暂停出货

 

 

根据以上情况,国内受公共卫生时间影响,产销区之间的粮食流通较为缓慢。各产区粮源外销缓慢,贸易商大多观望为主。销区贸易商因车流缓慢、以及终端需求不旺,采购谨慎,补货意愿较低。杂粮市场整体购销平淡。

    导语:近期红小豆市场一改往日平稳趋势,产区各地价格再次迎来普涨,珍珠粒红小豆主产区均价涨至7.95元/斤,那么近期价格上涨影响因素又有哪些呢?涨势能否突破历史高价呢?

    进入3月份以来,黑龙江主产区受到新冠疫情影响,城镇交通道路难行,粮商周边收粮困难,购销全面进入停滞缓慢阶段,导致红小豆报价延续平稳趋势,产区货源难有成交。随着4月国内行情的逐步恢复,一则韩国招标的重要消息开始提振产区心态,本次招标共计4000吨,大粒货源1500吨,中粒货源2500吨,招标日期为4月29日。产区粮商心态提振,看涨情绪浓,拉动各品种红小豆价格上涨,珍珠红小豆价格从15600元/吨上涨至目前15900元/吨,同比涨幅1.92%。

    根据产区余粮调研知悉,黑龙江大庆林甸基层余粮仅有10%-20%,黑龙江哈尔滨尚志地区基层余粮仅有10%,黑龙江鸡西密山地区基层余粮仅有10%-20%,黑龙江齐齐哈尔讷河地区基层余粮仅有20%,黑龙江绥化海伦基层余粮仅有20%,黑龙江鹤岗萝北基层余粮仅有10%,基层余粮稀少,农户低价惜售心态强,粮商收购成本再次上涨,红小豆上涨动力明显,再次提振市场价格。

    由于目前产区价格持续高涨,销区市场观望情绪浓,高价抵触难有成交。受新冠疫情对物流的影响,贸易商运费成本上升,导致下游价格持续偏强,终端购买力疲软,市场走货受限,贸易商消化库存存在周期,资金回笼缓慢,暂无太多屯库意愿。

    进出口方面,3月红小豆总进口量为7380.235吨,金额为8106124美元,其中,缅甸红小豆进口量上涨明显,缅甸红小豆进口量为4483吨,占总进口量的60.74%,同比增幅896.22%。泰国红小豆总进口量为1291.875吨,占总进口量的17.50%,俄罗斯联邦红小豆总进口量为1105.25吨,占总进口量的14.98%,越南红小豆进口量为500吨,占总进口量的6.77%。大量进口的入市,将缓解产区货源供应紧张的局面,但由于进口货源品质一般,对于国内红小豆市场影响力度有限。

    综上所述,预计后期红小豆价格依旧整体偏强,关注下游高价接货能力,随着产区货源的减少,价格依旧存在上涨空间。

 

    虎林市地处三江平原腹地,寒地黑土,日照充足,雨热同季,昼夜温差大,生态环境污染小,在乌苏里江水系的不断冲击下,土地有机质含量高,水、肥、气、热条件好,其独特的地理条件也造就了粒大饱满、品质优秀的农产品——虎林红小豆。

    近年来,国家不断深化农业供给侧结构性改革,调整农作物种植结构和品种结构,为发展杂粮杂豆产业提供了难得的政策性机遇,并且随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,红小豆作为营养丰富的保健食品也备受消费者青睐,市场需求正逐步提高。基于此,虎林市制定了红小豆产业发展规划,通过生态化种植、标准化加工、品牌化营销的产业发展模式,延伸红小豆制品产业链条,推进红小豆制品工业化、产业化和品牌化。
 
    虎林作为红小豆的主产区和全国红小豆的集散中心之一,年收储量为6万吨,占全国产量的20%。全市区域内种植红小豆约2.5万亩,总产量约3000吨。主要的种植品种有四种:大红袍、宝清红、农安红、日本红。目前我市共有以虎林市龙垦粮食加工有限公司为代表的10家红小豆生产加工企业及农民专业合作社。其中,虎林市龙垦粮食加工有限公司是国内最先拥有红小豆的自主品牌的企业(天粒达、龙垦天粒达),目前,正在与福建辉业食品公司合作,在虎林建设红小豆小包装和深加工项目。
 
    虎林市10家加工企业均以原料豆精选销售为主,探索延伸精深加工项目,其中80%的加工红小豆来源于虎林市周边县市,部分红小豆加工设备项目正在陆续更新建设中。下一步,虎林市将持续进行红小豆精深加工项目,有序推进招商引资,全面推进虎林市红小豆产业链发展。

    导语:五一小长假之后,国内红小豆价格上涨明显,黑龙江主产区珍珠红小豆从7.9元涨至8.1元.斤,涨幅2.53%。日本红小豆从7.4元/斤涨至7.6元/斤,涨幅2.70%。农安红小豆从6.9元/斤涨至7.5元/斤,涨幅高达8.70%。市场看涨的情绪持续高涨,那么后期红小豆价格能否一直维持高价趋势呢?

    一季度的珍珠红小豆有稳有跌,前期国内市场主流成交价格7.8元/斤,部分商家报价7.9元/斤,但高价难成交。由于前期受新冠疫情影响,道路交通不便,不少粮商持货观望,并不急于太早出货。随着国内市场的逐步恢复,同时4月下旬一则韩国招标消息的开始公布,直接利好红小豆的行情,多数粮商看涨情绪浓,价格迅速攀升,直接提振产区粮商心态,拉动各个品种红小豆的价格开始上调。自此,国内红小豆市场正式踏入上涨阶段。

    日本红小豆与农安红小豆同样受到产区货源减少的影响,上涨幅度明显。日本红小豆在五一之前主流成交价为7.4元/斤,价格上涨至7.6元/斤,农安红小豆五一之前主流成交价为6.9元/斤,价格上涨至7.5元/斤。销区市场对于日本红与农安红的采购意愿较强,但近期国内市场持续高价,贸易商补货心态谨慎,下游市场仍然存在需求情况,也拉动各个商家开始备货。货源的不断成交也让产区粮商再次上调出货报价,造成国内价格行情持续上涨的情况。由于红小豆价格上涨明显,国内各大市场对于后市心态不一,部分贸易商已暂停采购红小豆货源,观望情绪浓厚。产区粮商则是要价坚定,由于产区货源的不断减少,高价出货意愿明显,产区粮商同样需要考虑下游高价接货能力。

    目前各大销区市场出货价格跟涨情况明显,以北京为例,珍珠红小豆出货参考价8.5元/斤,农安红小豆出货参考价7.6元/斤,日本红小豆出货参考价7.8元/斤。受端午假期备货的提振影响,多数商家走货加快,但物流方面仍需关注国内恢复情况。

    综上所述,国内红小豆高价存在支撑,市场对于高价货源的购买程度仍是需要关注的重点,预计后期产区红小豆价格维持高位运行趋势。

    邓江玉,女,现年59岁,系故城县房庄镇霍梧茂村村民,是典型的农民种植户。

    邓江玉虽然文化不高,但头脑灵活,接受新鲜事物很敏感。去年夏播时节,看到三豆公司在集市散发介绍红小豆市场行情的信息小报,萌生了种植红小豆的念头。但与老伴商量时,却遭到了强烈反对,理由是:咱家年年收了麦子种棒子,老熟道了,不能瞎种茬;红小豆那玩艺儿不高产,卖价又低,不能种。老伴生性倔犟,不想做的事,任凭你怎么说,他也听不进去。

    邓江玉借去衡水看孙子的机会,拉着老伴来到衡水杂粮大世界。邓江玉高声问售货员“红小豆多少钱一斤?”售货员回答很简单“八块!”这个报价连邓江玉也感到惊讶。前些日子在集市上听说红小豆涨钱,她觉得5块钱就已经不低了,没想到这里一出口就是8块。老伴情不自禁地说了句:“咱们家种的红小豆才卖两块,人家卖8块。”邓江玉发话了:“你那是什么时候,现在是什么时候?年代变了,你的老脑筋也该变了。”老伴没有吱声,心里似乎在琢磨什么。从第一家门店出来,他们又接着转了第二家、第三家......一下午转了大半个杂粮大世界,红小豆的市场价格基本都是8元左右,成色好一些的甚至标价9元。绿豆价格却大幅度落至红小豆之下,这让邓江玉两口感到意外。在他们印象里,历年来绿豆要比红小豆贵。为什么现在红小豆价格反超绿豆,并且高出这么多?售货员给他们做了近乎专业的解释:这几年,绿豆进口大量增加,冲击国内市场,价格上升空间很小,处于饱和稳定状态。而红小豆是我国出口的传统商品,国内需求也逐年增加。近年来玉米、小麦涨价,红小豆种植面积被严重挤压,种的少了,货源短缺,供不应求,造成价格一直居高不下,大幅度超过绿豆的价格。这是红小豆种植告急的信号,是市场发展的规律,这都是很正常的事,不应该感到意外。

    老两口在杂粮大世界连转带看,连咨询带听讲,与其说是做了一次全面细致的市场考察,不如说是接受了一场深刻透彻的市场洗礼。老两口各有所获:邓江玉这边对红小豆市场了解得更加清楚,种植的愿望更加迫切;老伴对红小豆的偏见被彻底粉碎。

    离开杂粮大世界,在返回儿子家的路上,老伴对邓江玉说:“怪不得你这么想种红小豆,看来这红小豆还真值得种。”邓江玉说:“今年红小豆行情好,又有公司推广优质高产的红小豆新品种,还签保护价回收合同。咱把剩下的地都种成红小豆吧!”“好!”老伴也坚定了种植红小豆的信心。

    这一年,经过老两口的共同努力,种了2亩红小豆,收获总产423公斤,毛货销售按10.4元单价算账,收入现金4460元,平均亩产211.5公斤,亩产值2200元。相比他们种的玉米,亩产值增加721元。

    根据海关总署公布的最新数据,2022年5月中国红小豆进口总量为7498.14吨,较4月减少306.26吨,环比减少3.92%。较2021年5月份增加6899.497吨,同比增多1152.52%。2022年1-5月,中国红小豆累计进口量为2408.1665吨,较去年同期增加17045.051吨。

    图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比

    图1是中国海关网站2022年5月份红小豆的进口数据,我国红小豆的主要进口国为缅甸、越南、泰国、俄罗斯联邦这四个国家。 其中缅甸和越南依旧是我国红小豆的主要进口国,这两个国家红小豆进口量分别为3758吨,2121.04吨。占到总进口量的78.41%。来自泰国红小豆进口量为1220吨,占总进口量的16.27%。最后是俄罗斯联邦,其进口量为399.1吨,占总进口量的5.32%。

    图2 2022年5月中国红小豆进口国家对比

    从进口省市来看,2022年5月红小豆的进口省份主要有:河北省、山东省、广东省、北京市、河南省、辽宁省、安徽省、广西壮族自治区和甘肃省。其中河北省的进口量为2327吨,占到总进口量的31.03%。山东省的进口量为1821.04吨,占到总进口量的24.29%。广东省的进口量为1228吨,占到总进口量的16.38%。北京市的进口量为1000吨,站到总进口量的13.34%。其余省份的进口量总和为1122.1吨,仅占总进口量的14.97%。

    图3 2020年-2022年中国红小豆出口量对比

    图3是根据海关数据网站统计的2022年5月出口数据。2022年5月中国红小豆出口量为5091.645吨,较4月增加3334.916,环比增加189.84%,较2021年5月出口量增加3717.599吨,同步增加270.56%。2022年1-5月出口量为17179.077吨,较去年同期增加2019.48,增长13.32%。

    图4 2022年5月中国红小豆出口国家对比

    从出口国来看,2022年5月中国红小豆主要出口国家主要有:韩国、日本、中国香港、新加坡、马来西亚等国家,其中向韩国和日本的出口的总量为4379.7吨,其占比为86.02%。

    从出口的省市来看,中国红小豆的主要出口省市为:河北省、辽宁省、江苏省、广东省、山东省、吉林省、陕西省等地。其中由河北省出口的红小豆的数量为2357.688吨,占到总出口量的46.31%,其次是辽宁省的1285.187吨,占到总出口量的25.24%,第三个省份是江苏省1004.047,占到总出口量的19.72%。其余剩下省份总出口量占比仅为8.73%。

  7月盛夏,密山市汇泉红小豆专业合作社,上万亩红小豆已进入初花期,翠绿的枝叶间零星点缀着几点黄,再过几天这里将被大片灿烂的黄色花朵铺满。

  “红小豆富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等多种微量元素,是药食同源作物。”省农业科学院作物资源研究所豆类研究室主任、作物学博士王强介绍,红小豆中富含18种氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸含量较高,其蛋白质含量均值为22.56%,是近年来备受追捧的养生食品之一。

  古籍中对红小豆的食疗和药用价值早有记载。唐代《食疗本草》曰:“红小豆和鲤鱼煮烂食之,散气,去关节烦热。”明代《本草纲目》记载:“红小豆小而色赤,心之谷也,其性下行,通乎小肠,能入阴分,治有形之病,放行津液”。

  黑龙江盛产红小豆,这里地处中高纬度,雨热同季,日照充足,降水适度,昼夜温差大,无霜期短,有利于干物质积累。肥沃的土质,适宜的气温,丰足的雨水,独特的光热条件,为红小豆生长提供了良好的健康发育环境。其中,宝清是传统的“红小豆之乡”,“宝清红小豆”2005年被评为地理标志产品。萝北红小豆产业发展迅速,逐渐形成了规模较大的红小豆产销集散地,2017年“萝北红小豆”被评为地理标志品牌。

  密山汇泉红小豆专业合作社与宝清接壤,地处优质红小豆产区,现有社员28户,年生产合作经营面积达10000余亩,已建成集红小豆推广种植、回收加工、贸易销售为一体的成熟链条。“合作社通过选取优质红小豆品种,先进种植技术,科学田间管理,使得种出的红小豆品质佳、产量高,具有籽粒大、色泽鲜艳、皮薄味香、豆沙含量高等特点。”合作社代理理事长邓刚介绍,合作社与国内各大食品加工厂建立长期供应合作,其产出的红小豆满足出口国际的各项品质需求,获得韩国、日本等国际市场的一致好评。

    随着国内进入第三季度,七月份的红小豆市场需求疲软难有起色,粮商出货缓慢低迷,部分商家报价回落,存在低价清库意愿。不过考虑目前国内余粮有限,在新粮上市之前,价格仍有支撑意愿,多数粮商仍按需发货为主。

    三季度红小豆市场偏弱运行,国内需求低迷不已。目前农安红小豆价格出货参考价7.7元/斤,较二季度高点减少0.3元/斤。日本红小豆出货参考价7.9元/斤,较二季度高点下跌0.1元/斤。由于第三季度处于传统市场淡季,下游需求萧条不已,多数贸易商并不采购大量库存,按需补货出售。

    韩标方面,7月13日韩标价格公布,本次依旧招标2500吨,全部中标。1500吨中粒货源中标价格2347.33美元/吨,人民币约7.89元/斤,1000吨大粒中标价格2238.07美元/吨,人民币约7.52元/斤。出口方面韩标价格并不理想,出口数量不大,对于目前国内市场影响有限,导致红小豆市场价格延续弱稳趋势运行。

    产区方面,国内基层货源处于扫尾阶段,大部分货源集中于贸易商环节,多数粮商并不急于低价清库处理,虽然新季红小豆种植面积大增,但粮商考虑新粮上市之前的红小豆仍存需求危机,价格仍有偏强运行的可能,也是拉动目前产区粮商心态的主要因素。

    下游方面,国内多地销区市场消化缓慢,主要走前期库存为主。贸易商反应今年市场需求总量不大,出货方面低于往年水准,多数商家寻求周边其他低价红小豆,暂无补货东北货源的意愿。不过,随着国内红小豆货源的不断减少,东北产区红小豆将成为市场需求的主要来源。

    综上所述,粮商目前观望情绪浓厚,下游仍存部分补货需求,近期下游市场询价较多,但采购较为谨慎,市场存在需求但依旧求购低价货源为主。随着八月份的来临,国内下游食品厂的补货需求开始提振,将进一步拉动产区粮商心态以及价格因素,市场格局将产生新的变化。

    “萝北红小豆”产于黑龙江省鹤岗市萝北县境内,萝北县位于黑龙江省东北部、小兴安岭与三江平原交汇处,辖区总面积6768平方公里,整体结构为“五山一水四分田”,2017年由中华人民共和国农业部批准为“萝北红小豆”地理标志品牌。

    萝北县地处中高纬度,气候属寒温带大陆性季风气候。特点是日照充足,雨热同季,降水适度,无霜期短。境内有大小河流55条,分属黑龙江、松花江两大水系。年有效积温2450℃左右,年无霜期为127天,冬季寒冷干燥,极端最低气温零下41.4℃,病虫害很少发生,年均降雨量为556mm,PH值为5.57,土壤有机质含量高,以暗棕壤为主。

    肥沃的土质,适宜的气温,丰足温适的雨水,独特的光、热条件,为红小豆生长提供了良好的健康发育环境,非常适宜红小豆的种植,由于昼夜温差大,无霜期短,非常有利于干物质积累,也造就了品质优良的萝北红小豆的独特自然生态环境。

    据《萝北县志》和《萝北农业志》记载,萝北红小豆栽培有文字记载的是1935年伪满时期,距今已有81年的栽培历史,萝北地区种植的红小豆以高品质在业界赢得了“萝北红”的美称。

    萝北红小豆籽粒深红色,粒大、皮薄、色泽鲜艳、有光泽、白脐,籽粒饱满,粒形整齐,百粒重13-16克。

    萝北红小豆粗脂肪含量小于0.5%,粗纤维含量大于4%,粗蛋白质含量大于20%。每100克钙含量大于50毫克,铁含量大于5毫克,磷含量大于400毫克。

    自古以来,我国人们就有食红小豆的习惯,除直接食用外,常加工成豆沙或豆馅,再制成各种主副食品、糕点或冷饮。如小豆羹、小豆汤、豆沙包、豆沙饼、豆沙糕、豆沙月饼、豆沙粽子、豆沙酥、小豆春卷,咖啡、巧克力等制品的填充料和代用品,以及小豆冰棍、小豆冰激凌等,深受人们喜爱。

    2021年卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单中就有赤小豆(别名:红小豆)。

    在《中国药典》2015年版一部药材和饮片中赤小豆【功能与主治】:利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,臃肿疮毒,肠痈腹痛。

    根据海关总署公布的最新数据,2022年6月中国红小豆进口总量为2375.141吨,较5月减少5122.999吨,环比减少68.32%。较2021年5月份增加2205.266吨,同比增多1298.17%。2022年1-6月,中国红小豆累计进口量为26456.806吨,较去年同期增加19250.317吨。

图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比

    图1是中国海关网站2022年6月份红小豆的进口数据,我国红小豆的主要进口国为泰国、缅甸、越南这三个国家。 其中泰国和缅甸是我国红小豆的主要进口国,这两个国家红小豆进口量分别为895吨,826.491吨。占到总进口量的72.48%。最后是来自越南,其进口量为653.65吨,占总进口量的27.52%。

图2 2022年6月中国红小豆进口国家对比图2 2022年6月中国红小豆进口国家对比

    从进口省市来看,2022年6月红小豆的进口省份主要有:河北省、山东省、安徽省、广东省、云南省和河南省。其中河北省的进口量为900吨,占到总进口量的37.89%。山东省的进口量为607.771吨,占到总进口量的25.59%。安徽省的进口量为347.52吨,占到总进口量的14.63%。广东省的进口量为275吨,占到总进口量的11.58%。云南省的进口量为194.85吨,占到进口量的8.20%,最后的是河南省,进口量为50吨,占到进口量的2.11%。

图3 2020年-2022年中国红小豆出口量对比图3 2020年-2022年中国红小豆出口量对比

    图2是根据海关数据网站统计的2022年6月出口数据。2022年6月中国红小豆出口量为3458.825吨,较5月减少1632.82吨,环比减少32.07%,较2021年6月出口量减少712.668吨,同比减少17.08%。2022年1-6月出口量为20637.902吨,较去年同期增加1306.812吨,增长6.76%。

图4 2022年6月中国红小豆出口国家对比图4 2022年6月中国红小豆出口国家对比

    从出口方面来看,2022年6月中国红小豆主要出口地区主要有:韩国、日本、马来西亚、中国香港、新加坡、美国,其中向韩国和日本的出口的总量为2753.45吨,其占比为79.61%。

    从出口的省市来看,中国红小豆的主要出口省市为:辽宁省、河北省、北京市、广东省、黑龙江省等地。其中由辽宁省出口的红小豆的数量为1854.183吨,占到总出口量的53.61%,其次是河北省的1123.803吨,占到总出口量的32.49%,第三个省份是北京市的137.19吨,占到总出口量的3.97%。第四个省份是广东省的112.574吨,占到总出口量的3.25%。第五个省份是黑龙江省的105吨,占到总出口量的3.04%。其余剩下省份总出口量占比仅为3.65%。

    一、种植情况

    赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的时尚种子,为短日照喜温作物,全国各地均有栽培,夏秋荚果时尚时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。红小豆是中国北方主要杂粮品种之一,对调整种植业结构,发展外向型经济及现代化农业具有十分重要的意义。

    中国是世界上红小豆产量最大的国家,2022年中国红小豆种植面积为159.2千公顷,较2018年减少了23.2千公顷;2022年中国红小豆产量为24万吨,较2018年减少了3.8万吨。

    资料来源:国家统计局

    2018年中国红小豆单位面积产量为1523.4公斤/公顷;2022年中国红小豆单位面积产量为1508.6公斤/公顷。

    资料来源:国家统计局

    二、种植分布

    黑龙江省位于中国的东北部,大部分地区属于中温带,土质比较肥沃,适宜种植食用豆类,黑龙江省是近年来国内最大的红小豆产区。黑龙江省红小豆种植主要分布在西部的齐齐哈尔市、大庆市、哈尔滨市,东部的佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市。

    2022年黑龙江红小豆种植面积为64.8千公顷,占全国总种植面积的40.70%;产量为9.5万吨,占全国总产量的39.58%。

    2022年中国各地区红小豆种植情况

    资料来源:国家统计局

    三、需求量

    随着人们生活水平的不断改善,消费者对红小豆的品质和种类提出了更高的要求。2017年中国红小豆表观需求量达到峰值,表观需求量为32.09万吨,人均需求量为0.23千克/人;2022年中国表观需求量为19.78万吨,人均需求量为0.14千克/人。

    资料来源:国家统计局

    四、进出口情况

    中国不仅是红小豆最大的生产国,也是红小豆最大的出口国,2022年中国红小豆出口数量为5.26万吨,进口数量为1.04万吨;2022年1-5月中国红小豆出口数量为4.05万吨,进口数量为0.71万吨。

    资料来源:中国海关

    2022年中国红小豆出口金额为6065.9万美元,进口金额为943.4万美元;2022年1-5月中国红小豆出口金额为5512.1万美元,进口金额为680.6万美元。

    资料来源:中国海关

    中国红小豆主要出口至国外、国外及国外等地;2022年中国红小豆出口至国外2356.5万美元,出口至国外1593.3万美元,出口至国外521.7万美元。

    资料来源:中国海关

    中国红小豆出口主要集中在河北、辽宁及北京等地;2022年河北、辽宁及北京红小豆出口金额分别为2050.2万美元、1361.7万美元、1031.1万美元;分别占总出口金额的33.80%、22.45%、17.00%。

    资料来源:中国海关

根据海关总署公布的最新数据,2022年7月中国红小豆进口总量为985.85吨,金额为1514287美元。较6月减少1389.291吨,环比减少58.49%,同比增多94.72%。2022年1-7月中国红小豆累计进口量为27442.656吨,较去年同期增加19729.867吨,同比增长255.81%。 。

图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比

2022年7月,我国红小豆的主要进口国为泰国、缅甸这两个国家。 这两个国家红小豆进口量分别为735.85吨,250吨,占比为74.64%,25.36%。

从进口省市来看,2022年7月红小豆的进口省份主要有:河北省、辽宁省和河南省。其中河北省的进口量为625吨,占到总进口量的63.40%。辽宁省的进口量为285.85吨,占到进口量的29.00%,最后的是河南省,进口量为75吨,占到进口量的7.61%。

图2 2020年-2022年中国红小豆出口量对比图2 2020年-2022年中国红小豆出口量对比

图2是根据海关数据网站统计的2022年7月出口数据。2022年7月中国红小豆出口量为3134.802吨,金额为6932117美元。较6月减少324.023吨,环比减少9.37%,较2021年7月出口量减少1530.959吨,同比增加95.46%。2022年1-7月出口量为23772.704吨,较去年同期增加2837.771吨,同比增长13.56%。

图4 2022年7月中国红小豆出口国家对比图4 2022年7月中国红小豆出口国家对比

从出口方面来看,2022年6月中国红小豆主要出口地区主要有:韩国、日本、中国香港、新加坡、泰国、荷兰、美国。其中韩国是我国出口量最多的国家,7月我国向韩国出口1370吨,占总出口量的43.70%,日本出口量为1122.89吨,占总出口量的35.82%。

从出口的省市来看,中国红小豆的主要出口省市为:河北省、北京市、辽宁省、江苏省、广东省等地。其中由河北省出口的红小豆的数量为1115.869吨,占到总出口量的35.60%,其次是北京市的718.89吨,占到总出口量的22.93%,第三个省份是辽宁省的599.756吨,占到总出口量的19.13%。第四个省份是江苏省的500.96吨,占到总出口量的15.98%。第五个省份是广东省的121.724吨,占到总出口量的3.88%。其余剩下省份总出口量占比仅为2.48%。

    小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用。

    赤小豆种皮表皮为1列栅状细胞,种脐处2列,细胞内含淡红棕色物,光辉带明显。支持细胞1列,呈哑铃状,其下为10列薄壁细胞,内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒,并含有细小草酸钙方晶和簇晶。

    朝鲜赤小豆进口报关

    相信很多人对于朝鲜赤小豆进口存在一定的疑问及问题,现在小编为大家介绍一下关于朝鲜赤小豆进口报关手续及流程的进口知识,希望对大家有所帮助!

    从货物发出后的每一环节都提供优质高效的跟踪服务,为客户大幅度提高货物进口效率的同时降低进口成本。将竭诚为客户提供非核心业务以外的所有支持和保障,助力于客户的全球采购!

    一、朝鲜赤小豆进口报关需要的资料

    1、收发货人备案号;

    2、原标签和对应中文翻译件;

    3、进出口经营权;

    4、官方原产地证书;

    5、生产国官方卫生证书/自由销售证明;

    6、生产商成分检测报告;

    7、装箱单、发票及合同等;

    8、产品信息:品名、数量、包装、重量及体积等;

    二、朝鲜赤小豆进口报关流程

    1、朝鲜赤小豆进口以整柜为主,运输方式走海运运输。

    2、海运进口报关完毕,海运到港口。

    3、清关提货

    4、报检、报关

    5、海关查验,合格后入商检指定监管仓等待商检抽样化验从港口拖柜到商检监管仓库后,在海关人员的监督下拆柜检查。

    6、商检抽样化验,合格后放行

    7、提货配送到客户指定仓库

    拓展阅读

    赤小豆,我国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。

    赤小豆的营养价值非常高,但也不是人人都适合吃。医药界认为,赤小豆虽然无毒,但是人们的体质各不相同,并不是所有的人都适合以赤小豆为营养品。

新季红小豆开始陆续上市,市场观望情绪浓厚,市场弱势难有支撑,那么后期市场又会有怎样的发展呢?

一、供应方面

黑龙江是我国红小豆第一大产区,常年种植面积维持在70千公顷左右,年产红小豆在10万吨左右,占全国红小豆总产量的40%左右。近五年以来,红小豆种植面积趋势为先减后增,2021年中国红小豆种植面积达到152.86千公顷,产量达到21.61万吨,由于红小豆价格持续高位,拉动农户种植积极性,在2022年度新季红小豆产量预估在30.3万吨左右。

今年红小豆在花期降雨,后期干旱,造成红小豆秧苗普遍长势不佳,粒型偏小,不少地块荚稀现象明显,单产货源有限,预计新季红小豆产量存在部分减产。9月初旬东北黑龙江产区红小豆陆续上市,今年红小豆种植面积大增,造成目前行情回落明显,由于今年农户种植成本上涨,农户抛货利润较低,造成目前惜售情绪普遍偏强。

产区方面,黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县珍珠红小豆出成90%的毛粮收购价5.2-5.3元/斤,日本红小豆毛粮收购价4.8-4.9元/斤,农安红小豆毛粮收购价4.3-4.4元/斤,今年开秤价格普遍偏低,农户惜售情绪浓,目前产区粮商收粮较难,但随着9月中下旬红小豆陆续上市,红小豆价格依旧存在回落的可能。

二、需求方面

目前销区市场消化库存为主,代卖货源的现象依旧存在,销区商家补货意愿不强,按需少量采购,多数商家等待新粮大量上市,观望市场走势行情。

2022年1-8月韩国共进行了7次招标,共招标1.62万吨,较去年同期增幅20%。较去年全年招标量多0.01万吨,其中包含中粒1.22万吨,大粒0.4万吨,中粒占比为75%左右。2022年9月7日韩国开始招标687吨中粒红小豆,将于9月19日开始投标,交货日期为11月11日。目前韩国招标货源不多,价格较低,对国内市场影响力度有限。

二、后市预测

目前商家等待大量上市,考虑农户惜售情绪,收购价格存在波动区间,随着后期货源大量上市,市场需求若毫无起色,那价格依旧存在下滑风险,若下游食品厂以及贸易商补货方面存在提振,那么价格就存在支撑。

根据海关总署公布的最新数据,2022年8月中国红小豆进口总量为411.675吨,金额为531244美元。较7月减少574.175吨,环比减少58.24%,同比减少2.06%。2022年1-8月中国红小豆累计进口量为27854.331吨,较去年同期增加19721.192吨,同比增长242.48%。

图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比图1 2020年-2022年中国红小豆进口量对比

 

2022年8月,我国红小豆的主要进口国为泰国,其他国家暂无进口,泰国红小豆进口量为411.675吨,较上月环比减少44.05%。

从进口省市来看,2022年8月红小豆的进口省份主要有:河南省和甘肃省。其中河南省的进口量为250吨,占到总进口量的60.73%。甘肃省的进口量为161.675吨,占到进口量的39.27%。

图2 2020年-2022年中国红小豆出口量对比图2 2020年-2022年中国红小豆出口量对比

图2是根据海关数据网站统计的2022年8月出口数据。2022年8月中国红小豆出口量为4189.472吨,金额为9401408美元。较7月增多1054.67吨,环比减少9.37%,较2021年8月出口量增多2826.974吨,同比增加207.48%。2022年1-8月出口量为27962.176吨,较去年同期增加5664.735吨,同比增长25.41%。

图4 2022年8月中国红小豆出口国家对比图4 2022年8月中国红小豆出口国家对比

从出口方面来看,2022年8月中国红小豆主要出口国家和地区主要有:韩国、日本、中国香港、新加坡、马来西亚。8月我国向韩国出口2720吨,占总出口量的64.92%,日本出口量为819.33吨,占总出口量的19.56%,其他国家和地区的总出口量占比仅为15.52%。其中韩国是我国出口量最多的国家,每次韩国招标直接影响我国国内市场价格,后续将继续关注2022年韩国招标的剩余配额,以及2023年配额提前招标的情况。2022 年1-8月韩国共进行了7次招标,共招标1.62万吨,较去年同期增幅20%。较去年全年招标量多 0.01 万吨,其中包含中粒1.22 万吨,大粒0.4 万吨,中粒占比为75%左右。9月19日韩国招标结果公布,687吨全部中标,中标价格1537美元/吨,人民币约5.39元/斤,交货日期为11月11日之前。

从出口的省市来看,中国红小豆的主要出口省市为:河北省、黑龙江省、辽宁省、北京市、广东省等地。其中由河北省出口的红小豆的数量为1574.943吨,占到总出口量的37.59%,其次是黑龙江省的1108.744吨,占到总出口量的26.47%,出口第三省份是辽宁省1013.75吨,占到总出口量的24.20%。出口第四是北京市280.99吨,占到总出口量的6.71%。第五个省份是广东省的127.906吨,占到总出口量的3.05%。其余剩下省份总出口量占比仅为1.98%。

    品名:赤小豆(chì xiǎo dòu)

    别名:小豆(《肘后备急方》)、赤豆(《日华子诸家本草》)、红小豆(《本草原始》《中医大辞典》)、红饭豆(《增订伪药条辨》)、红豆(《本草纲目》《中医大辞典》)、猪肝赤(《本草逢源》)、杜赤豆(《本草便读》)、小红绿豆(《陆川本草》)、虱牳豆(《陆川本草》)、朱赤豆(《中药材手册》《中医大辞典》)、金红小豆(《药材学》)、朱小豆(《药材学》)、茅柴赤(《中华本草》)、米赤豆(《中华本草》)

    来源:本品为豆科植物赤小豆Vigna umbellata Ohwi et Ohashi或赤豆Vigna angularis Ohwi et Ohashi的干燥成熟种子。

    产地:贵州

    生长及年限:生长期1年,家种主供

    采收加工:秋季果实成熟而未开裂时

    性味功效:利水消肿,解毒排脓

    药材特性:呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。气微,味微甘。

    品质要求:

    【外观优势】身干、颗粒饱满、颜色紫红色

    【安全优势】符合2020年版药典要求

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